เรื่องโชว์.. เรื่องไฟ.. ไว้ใจ..."เบนิฮานา” ท้าความอร่อยบนเตาไฟลุกโชน @ โรงแรมอนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ


 “มื้อสายวันเสาร์”  Saturday Brunch  กับ  กุ้งซ่าส์ พาแซ่ป  kiss

     วันธรรมดา ก็แซ่ปน้อยหน่อย ถ้าจะอร่อยก็ต้องแซ่ปมากหน่อย โดยเฉพาะวันหยุด ไปสนุกลุ้นระทึกกับลีลาเชฟ บนเตาที่ไฟลุกโชน ตักเสริฟสดๆ จากเตา จานต่อจาน แถมให้เราขึ้นไปโชว์ฝีมือกับเชฟกระทะเหล็ก แบบฮา ปลดล็อค  แหม!!!! อยากไปแล้วซินะ.....Go >>>>> 

    วันเสาร์... วันหยุดที่พร้อมไปชาร์จแบตให้กับกระเพาะอาหาร สำราญใจ จะพาลัดเลาะ ไปหาความแปลกอร่อยที่เค้าว่ากันว่า มาแล้วต้องมาอีก จริงหรือ?  วันนี้ กุ้งซ่าส์ จะพาไปแซ่ปความอร่อย  เทปปันยากิสเต็กเฮาส์สไตล์ญี่ปุ่น  ในลีลาบนเตาที่ไฟลุกโชน ที่ริมน้ำเจ้าพระยา โรงแรมอนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ  ณ ห้องอาหาร "เบนิฮานา" เอกลักษณ์ไฟท่วมเตา

ความสนุกสนานระหว่างรับประทาน โดยเชฟจะเสริฟอาหาร...แล้วส่งแบบมีศิลปะ ให้ลูกค้ารับ...เร้าใจจริงๆๆ

       ไปคนเดียวไม่สนุกนะคะ ต้องพาคนรู้ใจ หรือ ครอบครัว ไปร่วมสนุกกับเชฟด้วยกัน พร้อมเสียงหัวเราะ  ว่าโต๊ะไหนจะเสียงดังกว่ากัน ถ้าหลายคนก็ต้องดังกว่าแน่นอน 555  

     ถึงแล้วค่ะ ห้องอาหาร "เบนิฮานา" วันนี้วันเสาร์ จะพามากินแบบสบายๆ สไตล์วันหยุด "มื้อสายวันเสาร์" หรือเรียกอีกแบบว่า "Benihana Saturday Brunch"  มื้อพิเศษนี้เปิดเฉพาะวันเสาร์  ตั้งแต่ เวลา 12.00 – 15.00 น.  บรรยากาศภายในร้านตกแต่งแบบญี่ปุ่น สไตล์โมเดร์น ตกแต่งโทนดำแดง  ดูเรียบหรู  ที่นั่งรับประทาน มีเตาตรงอยู่ตรงกลาง เพื่อให้เชฟยืนปรุงอาหารให้เราทานกันสดๆ พวกเราก็จะนั่งล้อมเชฟ เพราะเวลาเชฟปรุงอาหารเสร็จ ก็จะเสริฟใส่จานให้ทุกคน...สดจากเตา

       ไฮไลท์เด็ดกว่านั้นคือ เชฟที่มาโชว์การปรุงอาหาร บนกระทะเหล็ก ที่มีไฟลุกท่วม เล่นเอาหวาดเสียวกันตามๆ เพราะเชฟเรียกไฟได้....555 ไฟลุกโชนจนมองไม่เห็นตัวเชฟเลย นักกินอย่างเรา ก็ต้องขอให้ไฟลุกโชนซ้ำๆๆๆ อีก เพราะถ่ายรูปไม่ทัน 555  มันอร่อยตรงนี้แหละ !!!  เหมือนนั่งชมการแสดงที่แสนวิเศษ หลังแสดงก็อิ่มอร่อยจากการแสดงโชว์ไฟ...กับการปรุงอาหารบนเตาไฟที่ไฟลุกท่วม ความสดทั้งวัตถุดิบที่ถูกคัดสรรอย่างดี  ความร้อนของเตาที่พร้อมให้ความอร่อย ประกอบกับลีลาเชฟ เด็ดสะระตี่จริงๆ เรียกว่า "อร่อยเหาะ จากกระทะ สู่ปาก...."

 สำหรับท่านที่ต้องการความเป็นส่วนตัวก็มีห้องพิเศษ สะดวก สบาย สามารถรองรับได้ ตั้งแต่ 2-8 ท่าน

เริ่มต้นด้วย  ซาชิมิ และซูชิที่เคาท์เตอร์บาร์

     ที่เตรียมพร้อมให้คุณเลือกสรรตามใจชอบ โดยจะมีเมนูเด่นของร้าน

เช่น ซูชิและซาชิมิแซลมอน ซูชิปูอลาสก้า ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น พร้อมเครื่องเคียงอาหารญี่ปุ่นไม่ว่าจะเป็นยำสาหร่าย

      พร้อมทั้ง เมนูบุฟเฟต์ซีฟู้ดส์ ออนไอซ์ มีหอยนางรมสด เนื้อนุ่มๆ Normandy นำเข้าจากฝรั่งเศล หรือกุ้งต้มตัวอ้วน เนื้อเด้ง นอนเรียงชวนชิม พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ซีฟู้ด หรือน้ำพริกเผา

ตามด้วยมิโซะซุป จะมาเสริฟให้ที่โต๊ะ สำหรับซดคู่กับเมนูสเต็กอื่นๆ
 
 
มาถึงช่วงการแสดง จากสุดยอดเชฟที่จะมาเล่นกับไฟ....แถมความอร่อยใส่ในอาหาร

เรื่องโชว์... เรื่องไฟ...ไว้ใจ  เบนิฮานา

     ปี๊บ...ปี๊บ... รถเข็นพร้อมอาหาร โดย เชพตั้ม ศุภโชค วันนี้จะมาทำหน้าที่ปรุงอาหารไฟลุกท่วมเตา ให้โต๊ะเรากิน   เย้....เย้....แค่เชฟแนะนำตัว พวกเราก็หัวเราะแล้ว....555  เชฟปล่อยมุกเด็ดมาก เชฟตั้ม มากด้วยลีลาการพูด แถมประสบการณ์การเป็นเชฟทั้งในและต่างประเทศ....

เชฟ...สั่ง...ไฟ

     พร้อมยังครับ.......ไฟมา!!!!....ไฟท่วมเตา ทั้งตื่นเต้น เร้าใจ   เป็นตัวเรียกน้ำย่อยอย่างดี  ไม่เห็นหน้าเชฟตั้มเลย   อ้าว....ไฟหมด เชฟตั้มเริ่มโชว์ลีลาการควงอุปกรณ์เครื่องครัว แหม !!!  แค่ลีลาก็อร่อยแล้วจ้า

     ไฮไลท์  การแสดง โชว์ฝีมือการใช้อุปกรณ์การทำอาหารชั้นเซียน โดยจะมีการผัด หั่น ปรุง รวมไปถึงโชว์ต่างที่เป็นเอกลักษณ์ของเบนิฮานา

เริ่มจากเชฟตั้มตักแบ่ง ซอส และแนะนำการรับประทานซอสแต่ละชนิด ซึ่งจะมีซอส 3 ชนิด
ชนิดที่ 1    ซอสขิง ใช้ทานคู่กับปลา อาหารซีฟู้ด
  ชนิดที่ 2  ซอสมัสตาร์ด สำหรับทานคู่กับเนื้อ และหมู
 
 
      ชนิดที่ 3 มีเฉพาะสาขาในไทย ซอสเผ็ดเบนิฮานา ทานได้ทุกเมนู เป็นสูตรเฉพาะของโรงแรม จะตักแบ่งในจานของแต่ละท่าน รสชาติเผ็ด แซ่บ นิดนึงแต่อร่อยถูกปากคนไทยที่ชอบทานเผ็ดแน่นอน
 
 
ดาวเด่นอย่างเมนูเทปปันยากิ  ประกอบไปด้วย

1. เนื้อเทนเดอร์ลอยน์ออสเตรเลีย
 
 
เนื้อวัวสายพันธุ์ออสเตรเลียแท้ๆ ใช้ส่วน  “เนื้อสันใน” ที่เป็นเนื้อส่วนที่ว่ากันว่านุ่มที่สุด
 

 

2. เนื้อหมูคุโรบูตะ
 
 
 
        เป็นดาวเด่นในตระกูลเนื้อหมู  รสชาติดีจากการเลี้ยงดู และความเนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น เพราะกล้ามเนื้อส่วนนี้ใช้งานน้อย ผสมกับไขมันบางๆแทรกในเนื้อหมูเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้นกว่าเดิม เมนูนี้จัดว่าเด็ดแน่นอนค่ะ
 
3. แซลมอนจากนอร์เวย์
 
 
 
เมนูโปรดของหลายๆคน นอกจากโอเมก้า 3 แล้ว  แซลมอนนำเข้าจากนอเวย์ มีความสด รสชาติดี เนื้อหวานๆ ทานแล้วหยุดไม่ได้แน่ๆ
 
4. หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
 

ตระกูลหอยแมลงภู่ ตัวใหญ่อวบอ้วน ต้องนิวซีแลนด์ อร่อยเต็มคำ
 
5. เนื้ออกไก่ 
 

สเต็กไก่เนื้อนุ่มๆ รสชาติกลมกล่อม โดนความร้อนกลิ่นหอม  ชวนรับประทาน ทานคู่กับผัดผัก หรือจะราดด้วยซอสก็อร่อย
 
เมนูทานควบคู่สเต็กจะมี
ผัดผักรวมมิตร
ผัดผักเชฟจะทำเป็นจานแรก สำหรับทานควบคู่กับเนื้อสเต็กแต่ละเมนู เข้ากันได้ดี รสชาติกลมกล่อม
 
 
ข้าวผัดไข่-ไอเลิฟยู  
 

 เป็นเมนูสุดท้ายของการโชว์ เป็น ข้าวผัดสไตล์ญี่ปุ่น เม็ดข้าวร่วน แห้ง รสชาติดี
 
     สุดท้ายที่ สายหวาน ขนมหวานรอคอย คอร์สของหวานที่มีให้คุณเลือกตั้งแต่ เค้กฟักทองมิโซะ เค้กงาดำและเค้กราสเบอร์รี่ หรือ ชาเขียวคาราเมลเครเมอร์ ผลไม้ และอื่น ๆ ที่มาช่วยปิดท้ายมื้อสายสุดพิเศษอีกมากมาย
 
 
 
         3 ชั่วโมง กับความสุข...สนุกทุกอารมณ์ ทุกรสชาติ ที่ไม่มีที่ไหน ต้องที่นี่เท่านั้น  เรื่องโชว์.. เรื่องไฟ.. ไว้ใจ..."เบนิฮานา”  
 
 
      ขอให้ " มื้อสายวันเสาร์ " เป็นมื้อแสนสุข ของทุกครอบครัว อย่าลืมพาคนรู้ใจ และครอบครัวของท่านไป สัมผัสความสนุกในการกิน...ที่วิจิตรด้วยการแสดงโชว์ไฟ กับการปรุงอาหารบนเตาที่ไฟลุกท่วม.....แล้วคุณจะหลงรัก....เบนิฮานา....เพราะ 
 
เรื่องโชว์.. เรื่องไฟ.. ไว้ใจ..."เบนิฮานา”  ท้าความอร่อยบนเตาที่ไฟลุกโชน
 
 
ณ โรงแรมอนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ
 
 ราคาของมื้อนี้ คุณสามารถเลือกได้ ระหว่าง

มื้อสายพร้อมชาเขียวเติมได้ไม่อั้นที่ราคา 1,500++ บาท ต่อท่าน

มื้อสายพร้อมเบียร์สดอาซาฮีที่ราคา 1,900++ บาท ต่อท่าน   

และ สำหรับเด็กอายุ 6-12 ปี ราคา 600++ บาท ต่อท่าน      

*** ราคาข้างต้นยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% 

 

อย่าลืมมาสัมผัสความอร่อย...บนเตาไฟลุกโชน...กันนะคะ
 
สำรองที่นั่งได้ที่โทรศัพท์ 02 476 0022 ต่อ 1416 
อีเมล์ riversidedining@anantara.com
เว็บไซต์ bangkok-riverside.anantara.com
 
การเดินทาง :: โรงแรมตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา 
- BTS หรือเรือด่วน มาลงสะพานตากสิน แล้วต่อเรืองของโรงแรมที่มีรับที่ท่าเรือ
- จากถนนสาทรข้ามสะพานตากสินเลี้ยวเข้าถนนเจริญนคร
- หรือจะมาทางพระราม 3 ข้ามสะพานกรุงเทพ แล้วเลี้ยว เข้าถนนเจริญนครได้เช่นกัน

 



จำนวนผู้ชม 450

ข่าวอื่นๆ ในหมวด FOOD & RESTAURANT

Sushi Ichizu Omakase สไตล์เอโดะ ต้นตำรับแท้ เหมือนไปทานที่ญี่ปุ่น

ในยุคที่วงการอาหารมีผลกระทบต่อโลกอย่างมากมาย อาหารจากทั่วทุกมุมโลกได้กระจายและแลก เปลี่ยนวัฒนธรรม

เปิดตัวหนังสือ “อาหารทั่วไทย จากตำนานรุ่นสู่รุ่น มรดกวัฒนธรรมทางอาหาร”

เปิดตัวหนังสือ “อาหารทั่วไทย จากตำนานรุ่นสู่รุ่น มรดกวันธรรมทางอาหาร” โดย กรมส่งเสริ

“เบนิฟิตต์” ส่งน้ำนมถั่วเหลืองยูเอชที “เบนิฟิตต์ ซอย บาริสต้า” เพิ่มความอร่อยอีกระดับให้เครื่องดื่มแก้วโปรด

“เบนิฟิตต์” (Benefitt) ผู้ผลิตสินค้าคุณภาพสูงและใส่ใจในสุขภาพ ส่งน้ำนมถั่วเหลืองยูเอชท