• "เสพสุนทรีย์...ที่เชียงราย" สไตล์ลึกซึ้ง เข้าถึงกิจกรรมท้องถิ่น

     

           เชียงราย  จังหวัดที่อยู่เหนือสุดของประเทศไทย เป็นเมืองเก่าแก่ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน อีกทั้งอุดมสมบูรณ์ไปด้วยป่าไม้บนดอยสูงที่สลับซับซ้อน เป็นแหล่งกำเนิดต้นน้ำ และน้ำตกอันงดงามหลายแห่ง รวมถึงมีประชากรหลากหลายเชื้อชาติ ทั้งชาวไทยพื้นราบ ชาวไทยภูเขา และชาวจีนฮ่อ ที่อพยพเข้ามาอาศัยอยู่บนดอยสูง ซึ่งแต่ละชนชาติจะมีประเพณี วัฒนธรรม และวิถีชีวิตที่มีเอกลักษณ์ เป็นเสน่ห์อีกอย่างที่ทำให้เชียงรายได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ

              นายนิธี  สีแพร  ผู้อำนวยการฝ่ายส่งเสริมสินค้าการท่องเที่ยว การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ได้นำคณะบล็อกเกอร์ และสื่อมวลชนสายออนไลน์ ลงพื้นที่เมื่อ วันที่  2 - 4 มีนาคม 2560  เพื่อสัมผัสรูปแบบใหม่ของวิถีไทย ที่ให้ประสพการณ์ลึกซึ้ง เข้าถึงกิจกรรมท้องถิ่น  และเป็นส่วนหนึ่งของแนวคิด เชียงรายยั่งยืน ที่ถึงพร้อมด้วยการจัดการที่ดี ทั้งด้าน เศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม ที่จะผลักดันให้ เชียงรายโดดเด่น ในฐานะเมืองหลักทางการท่องเที่ยว ที่เน้น คุณภาพ เหนือปริมาณ ในอนาคตอันใกล้นี้ 

    พร้อมแล้วไปสัมผัสกันเลยค่ะ

    ไร่เชิญตะวัน ของท่านพระอาจารย์ ว.วชิรเมธี

                    มาไหว้พระเพื่อความเป็นสริริมงคล สัมผัสอากาศสดชื่น

    หัวใจของที่นี่คือ เรื่องของการคืนสู่ธรรมชาติ และการอยู่กับธรรมชาติอย่างมีความสุข

    สนุกกับการปลูกผักสลัด , ตัดผักสลัดสดๆ จากฟาร์ม  , และนำมาปรุงเมนูต่างๆ ที่เราต้องการ

              นี่คือหนึ่งความสุข แบบลึกซึ้ง ที่นักท่องเที่ยวสามารถมาเรียนรู้ด้านเกษตรอย่างสนุกสนาน พร้อมชิมอาหารเมนูออร์กานิคเลิศรส

      หมุ่บ้าน 5 ชนเผ่า บ้านแม่แอบ  อ.เชียงแสน

    หมู่บ้านบนภูเขา เรื่องราวคน 5 เผ่า

     ประกอบด้วย  1. จีนยูนาน    2. ลัวะ     3. ลาหู่    4. อาข่า   5. ไตใหญ่    ทั้ง 5 ชนเผ่าอาศัยอยู่ที่บ้านแม่แอบด้วยความรัก สมานสามัคคี อีกทั้งยังคงวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมของแต่ละชนเผ่าที่มีเสน่ห์ และเก๋ไก๋ไม่เหมือนใคร 

    ชนเผ่าจีน  มาฟังเรื่องราวชีวิตหลังการรบต่อสู้

    การต้อนรับของชาวจีนยูนาน ทักทายด้วยการเอาน้ำพร้อมดอกไม้มาพรมที่มือ

    แล้วเอาผ้าเช็ด แสนอบอุ่นจริงๆ 

              มาแล้ว ต้องมาร่วมทำน้ำเต้าหู้กันสดๆ แบบจีนยูนาน 

    และต้องกินคู่กับขนมไข่สูตรโบราณ

     อีกทั้งหมี่เหลือง เส้นนุ่น ปรุงด้วยพริกสูตรเด็ดเฉพาะชนเผ่า

    ชนเผ่าลัวะ ลูกหลานพญามังราย

    เก่งเรื่องการทำ ข้าวซอยน้อยทรงเครื่อง หรือ พิซซ่าลัวะ

    และ ข้าวต้มเขาควาย แสนอร่อย

    ชุมชนลาหู่   วิถีชีวิตสนุก ตำข้าวปุ๊กงา ดื่มชากระบอกไม้ หลามไข่สมุนไพรพื้นบ้าน

    ชุมชนอาข่า  วิถึชีวิตชวนหลงใหล

    เต้นราวกระทบไม้ ร่ายรำบ่อฉ่องตูเออ กินอยู่อย่างธรรมชาติ

    บ้านนี้ได้รางวัล "บ้านน่าอยู่ บ้านน่ามอง"

    มาลิ้มรสอาหารถิ่นอาข่า..กันค่ะ

    ชุมชนไตใหญ่ เรื่องราวชาวลุ่มน้ำขืน ยิ้มชื่นสู้ชียวิต ด้วหลักเศรษฐกิจพอเพียง 

    การทำข้าวแคบ ข้าวเหลืองอบไก่ น้ำพริกรสเด็ด  ผักอีเม็ดรสดี รำวงสามัคคี  ผ้าทอสีสดใส

     โรงงานกระดาษสาจินนาลักษณ์  บ้านปางห้า  อ.แม่สาย 

                          มาร่วมทำ Work Shop  กระดาษสาที่มีชิ้นเดียวในโลก ด้วยฝีมือคุณเอง พร้อมเรียนรู้กิจกรรมต่างๆ ด้วยการปั่นจักรยานตามเส้นทางภายใน " ชุมชนบ้านปางห้า" เพื่อชมและร่วมกิจกรรมชุมชนในแต่ละฐาน  อาทิ

    ฐานเรียนรู้การทำเทียน 

    ฐานเรียนรู้การตีมีด 

    ฐานเรียนรู้การปลูกผักอินทรีย์ 

    มาเยี่ยมชม บ้านสวนอุ้ยคำโฮมสเตย์  ที่แสนสุนทรีย์ ชีวิตดี๊ดี

      ฟินกับอาหารถิ่นพร้อมเสริฟมื้อเที่ยง ขันโตกวัฒนธรรม

    อร่อยล้ำกับ แกงแคปลากรายน้ำจืด แกงฮังเล  น้ำพริกมะเขือสด น้ำพริกหนอนไหม  

            หนอนไหมทอด และไฮไลท์ แกงกระด้าง พลาดไม่ได้สำหรับสาวๆ เพราะมีเจลลาติน ทำให้ผิวเต่งตึง

     ก่อนคืนสู่เหย้า ขอผ่อนคลาย สบายอารมณ์ ด้วยการนวดแผนไทย และอาโรมาสปา

    ณ บ้านชลสุวรรณสปา ...

              3 วัน 2 คืน ชื่นมื่นกับการสัมผัส อารมณ์สุนทรีย์ ...ที่เชียงราย สไตล์ลึกซึ้ง เข้าถึงกิจกรรมท้องถิ่น 

    ชิมอาหารถิ่น ฟินกับหลากหลายบรรยากาศ พลาดไม่ได้เพราะ ที่นี่...เชียงราย จ๊าว....

    ขอบขอบคุณ  :   นายนิธี  สีแพร  ผู้อำนวยการฝ่ายส่งเสริมสินค้าการท่องเที่ยว การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย

                               นายเลิศชาย  หวังตระกูลดี ผู้อำนวยการ ททท.สำนักงานเชียงราย 



    จำนวนผู้ชม 1074

    ข่าวอื่นๆ ในหมวด TRAVEL

    ไปชาร์จแบตให้หัวใจ...เที่ยวเมืองไทยใกล้ๆ กรุง @ เพชรสมุทรคิรี จังหวัดสมุทรสาคร สมุทรสงคราม ประจวบคีรีขันธ์ และเพชรบุรี

    เมืองไทย...ศูนย์รวมความสุข สนุกกับทุกเทศกาล ทุกสถานที่ท่องเที่ยวทั้งบก ทะเล โอ้ละเห่..ใกล้ๆกรุ

    “Samui Festival 2017” วันที่ 7-11 กันยายน 2560 เต็มอิ่ม 4 วัน 5 คืน @ เกาะสมุย

    การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.)สำนักงานเกาะสมุย ชวนร่วมงานมหกรรมเฉลิมฉลองยิ่งใหญ่อลังการ&ld

    ททท. เพชรบุรี ร่วมจัดกิจกรรมแรลลลี่เรือยาง โครงการ "ร้อยใจรักษ์พิทักษ์สายน้ำเพชร" ครั้งที่ 9 วันที่ 13 สิงหาคม 2560

    นายอัครวิชย์ เทพาสิต ผู้อำนวยการ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานเพชรบุรี ร่วมกับ ชม