ไปเปิดวาร์ป เมนูใหม่ : Western Set Menu @ Eat Drink Love, The Park Nine Suvarnabhumi

เคยมั้ย ! ก่อนบิน รีบก็รีบ  หิวก็หิว ต้องหิ้วท้องไปกินที่สนามบิน แถมราคาแพง วันนี้จะพาไปเปิดว๊าบ เมนูใหม่ : Western Set Menu อาหารยุโรป ราคามิตรภาพ อยู่ใกล้สนามบินสุวรรณภูมิ ที่ The Park Nine Suvarnbhumi นั่งกินชิวๆ แล้วค่อยฟิ้วไปสนามบินเพียง 15 นาที มีรถรับส่งฟรีด้วยจ้า…

Western set menu : เป็นเมนูใหม่ล่าสุด ที่เสริฟให้ลูกค้าแบบเป็นเซ็ต มีอาหาร 4 อย่าง ราคาเซ็ตละ 850 บาท net.
ประกอบไปด้วย  :
1. สลัด Smoked Salmon Salad
2. ซุป มีให้เลือก 2 อย่าง คือ Mushroom Soup และ Lobster Bisque Soup เลือกได้ท่านละ 1 ซุป
3. อาหารหลัก มีให้เลือก 2 เมนู คือ
     – Pork tenderloin wrapped bacon&spinach with mashed potatoes and mushroom jus. และ
     – Pan Seared seabass with spinach&ricotta cheese cannelloni and sun-dried tomato sauce.
      เลือกได้ท่านละ 1 เมนู
4. ของหวาน Crêpes Suzette

♦️ smoked salmon salad

ปลาแซลมอนรมควัน เสิร์ฟพร้อมสลัด ทานคู่กับน้ำสลัดหอมแดง
เป็นจานสลัดเพื่อสุขภาพ มีความหอมจากตัวปลาแซลมอนรมควัน และยังมี fennel (ยี่หร่าฝรั่ง) เพิ่มความสดชื่นน่าทานพร้อมกับผักสลัดที่มีความสดกรอบ ตัดกับน้ำสลัดที่มีความเปรี้ยวและหวานจากหอมแดงเมื่อทานด้วยกันแล้วมีความลงตัว ที่ยั่วกระเพาะอยากกินจานต่อไป

♦️ Mushroom soup /ซุปข้นเห็ด

เป็นซุปที่ใช้เห็ดแชมปิญองในการทำ จึงมีความข้นเป็นพิเศษ และเพิ่มความหอมจากน้ำมันทรัฟเฟิล รสชาติกลมกล่อม ละมุนลิ้น กินเพลิน….

♦️ Lobster bisque soup

สำหรับคนที่ชอบซุปรสชาติเข้มข้น ต้องสั่งเมนูนี้ เพราะมีความหอมจากหัวกุ้งและเปลือกที่นำไปอบจนหอม และนำไปเคี่ยวอีกหลายชั่วโมง ทำให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้น และหอม เสริฟพร้อมกุ้งเนื้อแน่น และล๊อบเตอร์โฟม

♦️Pork tenderloin wrapped bacon&spinach with mashed potatoes and mushroom jus.

เมนูนี้เก๋ไก๋มาก เป็นเนื้อหมูสันในห่อด้วยผักโขมและเบคอน นำไปเซียร์บนกระทะจนสุกกรอบ แต่เนื้อหมูข้างในนั้นยังคงชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมมันบดเนื้อเนียนและถั่วลันเตา และเพิ่มความเข้มข้นจากซอสเห็ดที่ทำจากเห็ดหอม ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มาก

♦️ Pan Seared seabass with spinach&ricotta cheese cannelloni and sun-dried tomato sauce.

เมนูนี้ สำหรับคนที่ชื่นชอบปลา  เป็นเนื้อปลากะพงขาว เนื้อแน่น นำมาย่างหนังกรอบ เสิร์ฟพร้อมกับแป้งพาสต้าที่นำมาห่อกับผักโขมและชีสริคอตต้า (ที่นำนมมาแยกโปรตีนออกจากกัน) ในสไตล์อิตาเลี่ยน ที่เรียกว่า แคนเนลโลนี่ (cannelloni) และนำไปอบกับพามีซานชีส เพื่อเพิ่มความหอม
ทานคู่กับซอสมะเขือเทศอบแห้งมีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน ทำให้จานนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่มีความเป็นอิตาเลี่ยน

♦️ Crêpes Suzette (แคร็ปซูว์แซ็ต)

เมนูขนมหวานจากฝรั่งเศษ กับรสชาติที่หอมหวาน และความอร่อยที่โดดเด่นของซอสส้ม ทานคู่กับเส้นเครปแป้งบางๆ ให้รสชาติที่หวานนุ่มอมเปรี้ยวละมุนอร่อยอย่างลงตัว กับไอศรีม ชื่นใจสไตล์ฝรั่งเศส

Western Set Menu : เซ็ทหมู

Western Set Menu : เซ็ทปลา

อิ่มท้องแล้ว ไปเรียกความสดชื่นกันต่ออีกนิด ที่ Cuppers Cafe

Eat Drink Love Suvarnabhumi : โรงแรมเดอะ พาร์ค ไนน์ สุวรรณภูมิ
599/1 ถ.ลาดกระบัง เขตลาดกระบัง กรุงเทพฯ 10520
โทร. 02 119 2188
พิกัด. https://maps.app.goo.gl/oMV5KNJuitsWJBnB7