รีวิว : ชวนชิล ริมน้ำ กินกุ้งแม่น้ำเผา มันเยิ้มๆ ตัวใหญ่ๆ วิวหมื่นล้าน…รัฐสภา @ เอิกเกริก ริมน้ำ By อำแดงไต้ฝุ่น จรัลสนิทวงศ์ 92

ไปชิลริมน้ำ กินกุ้งเผา มันเยิ้มๆ กับวิวหมื่นล้าน…รัฐสภา กับ กุ้งซ่าส์ พาแซ่ป

ใครชอบกินกุ้งเผา…ปูไข่ดอง ยกมือขึ้น …

มาๆ ค่ะ ตามมาแซ่บ กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ๆ มันเยิ้มๆ เผาด้วยเตาถ่านเทคนิคระดับมิชลิน เนื้อกุ้งเด้งดึ๋งๆ กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซ่บ ปูไข่ดอง เนื้อแน่นๆ ไข่เต็มตัว และอีกหลากหลายเมนู ริมแม่น้ำเจ้าพระยา เคล้าเสียงลมกระทบผิวน้ำแสงสีทองอร่ามของรัฐสภา แห่งใหม่ วิวหมื่นล้าน ตั้งตระหง่านตรงข้ามร้าน เอิกเกริก ริมน้ำ By Amdangtyphoon (อำแดงไต้ฝุ่น) ที่จรัลสนิทวงศ์ 92

Landmark ใหม่ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา

สายชิล สายกิน สายปาร์ตี้ ต้องมาเช็คอิน แล้วคุณจะว๊าว !! กับวิวหมื่นล้าน แนมด้วยอาหารสุดเริ่ดมิชลิน การตกแต่งร้านสไตล์วินเทจ มีทั้งในห้องแอร์ หรือจะนั่งกินลมชมวิวหมื่นล้าน ก็จับจองกันตามใจชอบ วันนี้กุ้งเลือกนั่งระเบียงที่ยื่นไปในน้ำ คล้ายท่าเรือ บรรยากาศทุกมุมของร้าน เห็นวิวรัฐสภาแบเต็มๆทุกจุด สุดจิ้งจริงๆ

วันนี้โชคดีจัง ได้เจอ เชฟใหญ่ “ปุญชรัศมิ์ แก้ววัฒนะบรวงศ์” Chef Director  และเป็น ผู้บริหารร้าน เอิกเกริก By Amdangtyphoon   และร้านริมน้ำ ในเครือ อำแดงไต้ฝุ่น กรุ๊ป ริมน้ำอีก 8 สาขา ประกอบไปด้วย บ้านชิดกรุงกุ้งเผา, ครัวบุษบัน กุ้งเผา วอเตอร์วิว, ท่าน้ำขวัญ ริเวอร์วิว, จางวางอิ่ม, อำแดงไต้ฝุ่น, เอิกเกริกริมน้ำ, สไปซี่คัก และ ช่อมาลี อีกหนึ่งร้านอาหารบนห้างหรูย่านสุขุมวิท

“แรงบันดาลใจในการตั้งชื่อร้าน เอิกเกริก นี้เพราะต้องการให้ทุกท่านที่มาทานอาหารมีความสุข สนุกสนาน เอิกเกริก  รื่นเริง สังสรรค์ ปาร์ตี้ริมน้ำ กับวิวหมื่นล้าน…รัฐสภาแห่งใหม่ ด้วยการรีโนเวทร้านให้ทันสมัย มีระเบียงยื่นไปริมน้ำคล้ายท่าเรือ แบบชิลๆ หรือจะเป็นห้องแอร์ มี 2 ชั้น มีห้องจัดเลี้ยง สังสรรค์ ประชุมสัมนา  สามารถรองรับลูกค้าได้ 300 ที่นั่ง เรียกว่าทุกมุมสามารถเห็นวิวพาโนราม่า 360 องศา วิวหมื่นล้าน….รัฐสภา”  เชฟใหญ่ “ปุญชรัศมิ์  กล่าวด้วยรอยยิ้มพร้อมน้ำเสียงแห่งความสุข

ระเบียงชั้น 2 เห็นวิวหมื่นล้าน ชัดแจ๋วเลยค่ะ

เมนูซิกเนเจอร์

เชฟใหญ่ ปุญชรัศมิ์ ให้เกียรติ์มาแนะนำเมนูเด็ดๆ ของร้าน บอกว่า…มาริมน้ำ ต้องกินกุ้งแม่น้ำเผา จัดไปจ้า

กุ้งแม่น้ำเผา มันเยิ้มๆ ตัวใหญ่ๆ ไซส์ 3 ตัวโล

เผาด้วยเตาถ่าน ด้วยความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษ ระดับมิชลิน เนื้อกุ้งสดมาก เด้งดึ๋งเวลาเคี้ยว น้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซ่บ…ซี๊ดได้ใจจริงๆ

ปูไข่ดอง 2 แซ่บ

เนื้อปูสด หวาน ไข่เต็มตัวและกระดอง ท็อปด้วยสไปซี่น้ำจิ้มซีฟู๊ด รสชาติจัดจ้านมาก

สไปซี่กุ้ง

เป็นสูตรเฉพาะของร้านอำแดงไต้ฝุ่น สไตล์จีนฮ่องกง

ขาหมูเยอรมัน

กรอบนอกนุ่มใน ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ สายปาร์ตี้ต้องจัด กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดสุดแซ่บ

ยำแซลมอน


ปลากกะพงลุยสวน


หมูสามชั้นน้ำปลาแจ่ว


แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน


ต้มเอิกเกริก

เป็นเมนูใหม่ของร้านที่ตั้งใจรังสรรค์ เป็นแกงจืดที่แอบซ่อนความเผ็ดด้วยการตบพริกขี้หนู และพริกกะเหรี่ยง ทำให้มีเสน่ห์มากกับความเปรี้ยวหวานของผักกาดดอง ท็อปด้วยหมูสับเตาะๆ

ต้มยำลาเก๋าโฮกฮือ

รสชาติคล้ายต้มข่า แต่มีความเปรี้ยว และความแซ่บกว่า อร่อยไปอีกแบบ

น้ำพริกโจร ข้าวผัดกากหมู ผัดสายบัวกุ้งสด กระเพาะปลาทอด จิ้มน้ำพริกเผา  หอยลายผัดพริกขี้หนู

ขนมอำแดงไต้ฝุ่น

เธอเป็นนางเอกของร้าน สูตรลับเฉพาะที่เครืออำแดงไต้ฝุ่นกรุ๊ปเท่านั้น หากินที่ไหนไม่ได้ ทำจาก เต้าหู้ Homemade ไปคลุกกับงาบดก่อนนำไปทอด โรยด้วยน้ำตาลเกลือ  หวานอ่อนๆ ละมุนลิ้น

สายดริ้ง…ต้องจัด Cocktail ชิงช้า ….

เอ้า  …ชียส…

ยามอาทิตย์อัสดง วงดนตรีก็เริ่มบรรเลง

มีดนตรีสด ทุกคืน

ความสุขของหัวใจ ใครๆ ก็มาสัมผัสได้ เคล้าบรรยากาศสุดฟิน ริมน้ำ แถมวิวหมื่นล้าน จัดจ้านด้วยรสชาติอาหารหลากหลายสไตล์ เพิ่มวิตามินชีวิต ริมแม่น้ำเจ้าพระยา กินกุ้งตัวใหญ่ๆ มันเยิ้มๆ กับปูไข่ดอง เนื้อแน่นๆ ไข่เต็มตัว

อย่าลืมชวนคนรู้ใจ เพื่อนๆ ครอบครัว มาเฮฮา ปาร์ตี้ เอิกเกริก ครึกครื้น กันที่ ร้านเอิกเกริก ริมน้ำ By Amdangtyphoon (เอิกเกริก ริมน้ำ บาย อำแดงไต้ฝุ่น) จรัลสนิทวงศ์ 92 สุดซอย (ใกล้ รพ.ยันฮี) มีที่จอดรถสะดวกสบาย

 

ร้านอาหารเอิกเกริกริมน้ำ เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 11.00 – 23.30 น.
สอบถามเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง โทร. 062-8796255
Line : @amdangtyphoon
IG : erkkarurk
🚗 มีบริการที่จอดรถ
🚈 MRT สถานีบางอ้อ
Map : https://maps.app.goo.gl/1FmZtDVrnTr799D69?g_st=ic

เรามีนัดกันนะคะ ที่

เอิกเกริก By Amdangtyphoon

จรัลสนิทวงศ์ 92

กุ้งซ่าส์ พาแซ่ป

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.